于都县旅投餐饮管理有限公司牛肉类食材集中采购项目公开招标公告

为切实筑牢校园食品安全防线，****学校食堂牛肉类食材安全、稳定供应，规范食材集中采购工作，现面向社会公开招标，择优遴选牛肉类合格供应商，欢迎符合资格条件的供应商踊跃参与投标。现将招标有关事项公告如下：

1.1 项目名称：学校食堂牛肉类集中采购项目

1.2 采购内容：学校食堂所需牛肉、牛腱子、牛腩、牛肋条等牛肉类食材，具体品类、质量标准、规格详见附件 1《采购需求清单》。

1.3 服务周期：自合同签订之日起 6 个月。

重要提示：本项****学校食堂使用，供应商须严格遵守《中华人民**国食品安全法》《中华人民**国动物防疫法》、GB ****2016《食品安**家标准 鲜（冻）畜、禽产品》以及校园食堂食材供应相关管理规定，对所供应牛肉类食材质量安全承担全部主体责任；投标及供货阶段各类证件须真实有效，按要求提供有效检测报告，主动接受我司、教育主管部门、市场监管部门的监督检查、抽样检测。 中标供应商须建立完整原料溯源台账，供货随货附带当批次《动物检疫合格证明》、肉品品质检验合格证、出厂合格证明，做到来源可查、去向可追；严禁供应注水、注胶、变质、病死、不合格牛肉产品。全程落实冷链运输，配送车辆、容器、工器具符合肉类冷链卫生要求，专车专用、定期清洗消毒；配送人员须持有效健康证明上岗。本项目不允许转包、违法分包，中标后不得将牛肉加工、配送业务转交第三方。若供货产品抽检不合格、出现食品安全隐患或有效投诉属实，我司有权单方面终止合同、没收履约保证金，并上报市场监管、教育主管部门；造成食品安全事故的，供应商承担全部经济、法律责任。

所有申报资质材料均须加盖投标单位公章：

1. 供应商须为依法注册的独立法人企业； 屠宰 / 生产企业：须具备有效的营业执照、《动物防疫条件合格证》，相关屠宰生产资质； 经销配送供应商：须提供有效的食品经营许可证，同时提供牛肉源头屠宰 / 生产企业营业执照、屠宰资质、动物防疫条件合格证等全套源头资质文件。

2. 具备肉类冷链配送能力，须自有或租赁冷藏冷链运输车辆，投标时提供车辆相关证明材料；

3. 提供法定代表人身份证复印件；若委托代理人参加投标，须同时提交法定代表人授权委托书及委托代理人身份证复印件。

4. 供应商存在下列任一情形的，不得参与本项目投标： （1）投标截止日前 3 年内，因食品安全、动物防疫违法行为被市场监督管理、农业农村部门给予责令停产停业、吊销许可证、较大数额罚款等较重行政处罚，或被列入食品安全严重违法失信黑名单的； （2）被 “信用中国” 网站列入失信被执行人、重大税收违法失信主体；****政府****政府采购严重违法失信行为名单且尚在惩戒有效期内的； （3）近 3 年内发生食品安全责任事故，存在肉类兽药残留超标、微生物超标、销售注水肉、不合格畜肉等违法违规记录的； （4****公司及当地教育主管部门列入供应商黑名单，尚处于限制采购参与期限内的； （5）单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得同时参与本项目投标。法定代表人、股东、实际控制人存在夫妻、直系血亲、兄弟姐妹、近姻亲等近亲属关系的不同投标人，不得同时参与本项目投标。投标人投标时须提交《关联关系承诺书》（附件 4），对自身及关联主体投标情况如实申报；隐瞒亲属及关联关系一经查实，投标无效，列入我司供应商黑名单，限制参与我司所有食材采购项目； （6）在投标、履约活动中存在串标、围标、弄虚作假、提供虚假材料等失信违法行为，仍处于惩戒期限内的。

以上全部资格条件，评标委员会有权通过国家企业信用信息公示系统、信用中国等平台予以核验。

投标文件须整理装订成册，牛皮纸袋密封包装，包含以下资料： 1.《集采承诺书》（附件 2）、《关联关系承诺书》（附件 4），完整填写并加盖单位公章；

2. 资质证件全套：营业执照、食品经营许可证（生产企业提供对应生产、防疫资质）；经销商须额外提供源头屠宰 / 生产厂家全套资质复印件并加盖投标单位公章；法人、委托代理人相关证件；冷链车辆证明材料；

3. 检测报告：提供投标截止日前 30 日历天内具备 CMA 资质第三方机构出具牛肉类产品检测报告；检测指标须包含：兽药残留、铅、镉、挥发性盐基氮、微生物（大肠菌群、金黄色葡萄球菌）等关键项目；报告可在**认证认可信息公共服务平台核验，投标人须对检测报告真实性负责，提供虚假检测报告直接作投标无效处理。

4. 报价清单，清晰地列明单价、合计、税率及开票类型。

5. 履约供货要求：中标后每批次供货，须随货附带当批次动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证及出厂合格证明；不能按时、按要求提供的将按违约处理。

1. 中标供应商须在中标结果确认后 24 小时内，以银行转账方式向我司缴纳履约保证金人民币伍万元整（￥50000.00 元）。

2. 未按时、足额缴纳履约保证金的，视为自动放弃中标资格，我司有权取消其中标资格，并顺延排名第二的供应商作为备选中标单位。

3. 履约保证金专项用于担保本项目合同全部义务履行，不得挪作他用。合同服务期满，供应商完整履行合同义务，无违约行为、无食品安全质量事故、无未结清款项、无质量及服务纠纷的，在合同终止后 25 个工作日内无息全额退还履约保证金。

4. 如供应商发生供货质量不达标、检疫证明缺失、变质过期、注水肉、逾期供货等违约情形，我司有权直接从履约保证金中扣除相应款项弥补损失；保证金不足以弥补损失的，我司有权继续向供应商追偿剩余损失。若因牛肉类食材质量问题引发校园食品安全事件，将依法从严追究供应商全部经济赔偿及法律责任。

出现下列情形之一，评标委员会应当认定该投标人投标无效：

（1）投标文件未按要求密封、未加盖单位公章；

（2）资格证明材料缺失、弄虚作假，伪造资质、检疫证明、检测报告；

（3）未如实申报亲属、股权、控股管理等关联关系；

（4）不同投标人存在投标文件编制 IP、MAC 地址、联系人员、保证金同一账户、报价异常一致等涉嫌串通投标客观情形；

（5）不满足本招标文件规定的实质性资格、商务要求。

3.1 公告期限：2026 年11月02日 至2026 年11月13日（共计 10 个工作日，工作日不含周六、周日及法定节假日）。

3.2 投标文件递交 递交截止时间：2026 年11月18日 14:30，逾期递交不予受理； 递交方式：现场递交； 递交地址：****宾馆****中心一楼 1020 室。

3.3 集采开标会议 会议时间：2026 年11月18日 14:30； 会议地点：****宾馆****中心一楼 1020 室； 相关要求：各投标供应商须提前 30 ****宾馆****中心一楼休息室签到等候，逾期未到场签到视为自动放弃投标资格。

4.1 报价要求：供应商自主合理报价，报价应综合考量市场价格波动、学校实际供餐数量变动、冷链运输、检疫检测、抽检损耗、食品安全风险等全部成本因素。我司不承担投标单位编制方案产生的任何费用。

4.2 采购效力：供应商提交投标文件，不代表我司作出采购承诺，实际供货以订单为准，双方权利义务以正式签订的采购合同为依据。

4.3 配合要求：采购及履约期间，我司、教育主管部门、市场监管部门会根据校园食品安全管控需要，核查供应商各类资质、检疫证明、检测报告，组织答疑、现场核查、食材抽样送检等工作，中标供应商须无条件积极配合。

4.4 配送要求：中标****学校食堂供餐时间、畜肉类冷链运输卫生规范，免费将新鲜合格牛****学校指定点位；冷链运输温度符合国家标准，做好温控防护，保证食材新鲜、无变质、按时送达，保障学校正常供餐。****学校有权现场查验检疫证明、外观、温度，不合格直接拒收。

4.5 信用核查：我司将在投标截止节点，通过信用中国、国家企业信用信息公示系统、中国政府采购网等官方平台核查供应商信用信息，核查结果作为资格评审依据，供应商自行提供的信用截图不作为评审依据。

4.6 结算与付款：按月据实结算。中标供应商按月提供合法有效增值税发票，我司收到发票、对账单并完成供货质量核对无误后，在约定周期内完成货款支付；具体付款周期以双**式签订采购合同为准。

5.1 我司作为国有采购单位，根据项目实际情况，有权终止本次招标或重新组织集采。

5.2 无论投标结果如何，投标单位自行承担本次投标发生的全部费用。

集采联系人：易女士 联系电话：190****2693

附件 1：采购需求清单

附件 2：集采承诺书

附件 3：配送规模、****学校食堂配送点位）

附件 4：关联关系承诺书

附件附件

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2026 年11月01日